{"id":9001,"date":"2022-01-18T16:23:57","date_gmt":"2022-01-18T16:23:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.smartfit.com.mx\/?p=9001"},"modified":"2022-01-18T16:24:12","modified_gmt":"2022-01-18T16:24:12","slug":"beneficios-del-betabel-como-aprovecharlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartfit.com.mx\/news\/nutricion\/beneficios-del-betabel-como-aprovecharlos\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los beneficios del betabel y c\u00f3mo aprovecharlos?"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Reading Time: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span>\n<p>Adem\u00e1s de poseer un sabor muy dulce que suele ser aprovechado para la obtenci\u00f3n de az\u00facar y una pulpa que es utilizada para la producci\u00f3n de colorantes, los beneficios del betabel resultan muy atractivos para mejorar la salud, as\u00ed como aumentar el rendimiento en el deporte o en el gimnasio. Si quieres saber m\u00e1s sobre estas ventajas para considerar su incorporaci\u00f3n a tu <a href=\"https:\/\/blog.smartfit.com.mx\/definicion-de-alimentacion-saludable-conceptos-clave\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">plan alimenticio<\/a>, entonces qu\u00e9date a leer esta publicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Te recomendamos leer: <a href=\"https:\/\/blog.smartfit.com.mx\/quinoa-el-superalimento-que-debes-consumir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Quinoa: El superalimento que debes comenzar a consumir<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es el betabel?<\/h2>\n\n\n\n<p>El betabel, tambi\u00e9n conocido como remolacha, es una ra\u00edz grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre. Su forma es esf\u00e9rica, una especie de globo que tiene un di\u00e1metro de 5 a 10 cent\u00edmetros y puede pesar entre 80 y 200 gramos. La pulpa suele ser de color rojo oscuro con algunos c\u00edrculos conc\u00e9ntricos blancos.<\/p>\n\n\n\n<p>En el pasado, las antiguas civilizaciones s\u00f3lo consum\u00edan las hojas del betabel, ya que la ra\u00edz de la planta era aprovechada por sus aportes medicinales. Se utilizaba como medicamento para combatir los dolores de muelas y de cabeza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo se debe comer el betabel crudo o cocido?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para esta pregunta la respuesta depender\u00e1 del motivo por el que consumir\u00e1s la ra\u00edz. Si quieres agregarle sabor o variedad a tu plan alimenticio, entonces las opciones de betabel cocido ser\u00e1n una buena alternativa, ya que al hervirlo disminuir\u00e1s sus efectos en gran medida.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, si lo que buscas es aprovechar al m\u00e1ximo los beneficios del betabel, entonces su consumo tendr\u00e1 que ser crudo. Ya sea en ensalada (rayado o cortado), en jugo o smoothie, su ingesta es muy f\u00e1cil y rica. Su sabor dulce sin duda combinar\u00e1 perfectamente en varios platillos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 beneficios tiene el betabel?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Mejora el flujo intestinal<\/li><li>Combate el envejecimiento<\/li><li>Previene la inflamaci\u00f3n corporal<\/li><li>Es un buen compa\u00f1ero del gimnasio<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mejora el flujo intestinal<\/h3>\n\n\n\n<p>Al presentar un alto contenido de fibra soluble que se dirigir\u00e1 al col\u00f3n y se convertir\u00e1 en alimento para las bacterias intestinales amigables, entre los beneficios del betabel se incluye un uso como laxante natural, ayudando a regularizar el movimiento intestinal. Se estima que contiene 3.1 gramos de fibra por cada 100 gr. del vegetal.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Combate el envejecimiento<\/h3>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de elevar los niveles de enzimas antioxidantes en el cuerpo, el betabel tambi\u00e9n fomenta el desarrollo de los gl\u00f3bulos blancos, los cuales son responsables de eliminar c\u00e9lulas anormales y radicales libres causantes del da\u00f1o y envejecimiento del cuerpo. En el caso de la piel, se estima que beber un vaso de jugo de betabel combate el acn\u00e9 y elimina manchas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Previene la inflamaci\u00f3n corporal<\/h3>\n\n\n\n<p>Como parte de los nutrientes del betabel encontramos la beta\u00edna, que ayuda a proteger las c\u00e9lulas, las prote\u00ednas y las enzimas del estr\u00e9s ambiental. Adem\u00e1s, previene la inflamaci\u00f3n corporal y ralentiza el crecimiento de tumores en pacientes con c\u00e1ncer de seno y de pr\u00f3stata.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Es un buen compa\u00f1ero del gimnasio<\/h3>\n\n\n\n<p>Aunque todav\u00eda no hay suficiente evidencia cient\u00edfica al respecto, a los beneficios del betabel se le ha agregado otro punto de especial importancia en el mundo del gym. Esto debido a su contenido de nitrato (NO3), el cual al ingresar al organismo se reduce a nitrito (NO2) y \u00f3xido n\u00edtrico. Este \u00faltimo ayuda a relajar y mejorar la circulaci\u00f3n en la sangre y disminuir la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n\n\n\n<p>Como vasodilatador, el betabel desencadena una mejor oxigenaci\u00f3n y nutrici\u00f3n de los m\u00fasculos, por lo que al complementarse con un entrenamiento adecuado, se traducir\u00e1 en crecimiento y rendimiento. El \u00f3xido n\u00edtrico se considera como un regulador de la atrofia\/hipertrofia muscular.<\/p>\n\n\n\n<p>Te recomendamos leer: <a href=\"https:\/\/blog.smartfit.com.mx\/dieta-fitness-espinacas-con-jugos-verdes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dieta fitness: Consume m\u00e1s espinacas con los jugos verdes<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comprueba los beneficios del betabel en tu entrenamiento<\/h2>\n\n\n\n<p>Por sus grandes aportes de vitaminas, minerales y carbohidratos, el betabel resulta muy atractivo para quienes quieren mejorar su salud de forma natural y rica. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se consideran algunas ventajas en el rendimiento deportivo o incluso en el <a href=\"https:\/\/blog.smartfit.com.mx\/musculo-vs-grasa-depende-de-tus-objetivos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">desarrollo de tus m\u00fasculos<\/a>, por lo que si llevas una vida fitness en el gimnasio, quiz\u00e1 te convenga comer m\u00e1s betabel.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>La mejor forma de complementar tu entrenamiento en el gimnasio es a trav\u00e9s de un plan alimenticio adecuado a tus necesidades, en <a href=\"https:\/\/www.smartnutriapp.com\/mexico?lang=es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Smart Fit Nutri <\/a>encontrar\u00e1s la orientaci\u00f3n profesional que requieres. Baja la app y comienza a comer de forma inteligente.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><em>Contenido revisado por Gabriel Mart\u00edn Hern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez, nutri\u00f3logo especialista de Smart Fit.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Reading Time: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span>Adem\u00e1s de poseer un sabor muy dulce que suele ser aprovechado para la obtenci\u00f3n de az\u00facar y una pulpa que es utilizada para la producci\u00f3n de colorantes, los beneficios del betabel resultan muy atractivos para mejorar la salud, as\u00ed como aumentar el rendimiento en el deporte o en el gimnasio. 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